Nuestra forma de ver la cultura del jamón ibérico

‘Ni todo es ibérico, ni todo lo que pagamos es justo’

El sector del ibérico mueve en nuestro país 1.500 millones de euros al año y yo diría 1 de cada 10 españoles no sabría cortar y presentar un buen plato de jamón a si como su conservación.
Sin embargo  el vino mueve en nuestro país 2.511 millones de euros y yo diría que 7 de cada 10 españoles disfrutan cuando están sirviendo  a uno de sus invitados una buena copa de vino con su debida temperatura y en buena copa de cristal .
“EN DEFINITIVA ME PREGUNTO”
¿ POR QUE LA CULTURA DEL VINO ESTA MAS PRESENTE EN LOS ESPAÑOLES QUE LA CULTURA DEL JAMÓN IBÉRICO?
¿Y tú te lo preguntas?
Mi respuesta es simple …. !!No hemos hecho bien los deberes!!
Nuestro embajador mundial, en su  misma patria no se le a dado la importancia que se merecía , Tal vez nosotros no hemos sabido tratarlo ni a el ni a todos los que están día a día con el .

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